اگر مسافر رشت هستید، خوشا به حالتان! رشت، یک شهر سرسبز و خوشآبهوا با انواع غذاهای خوشمزه و اصیل گیلانی است که هر گردشگری را مجذوب خود میکند. به طور معمول، در سفرهای جادهای، وعدههایی که بین راه صرف میشوند، همیشه خاص و خاطره آن تا مدتها در ذهنمان به یادگار میماند، به خصوص زمانی که این وعده توسط بهترین رستوران در رشت سرو شده باشد!
در مطلب حاضر از مستر تالاردار قرار است سری به بهترین رستورانهای رشت بزنیم که شاید طعم برخی از غذاهایشان را در هیچ کجای دیگری تجربه نکرده باشید! اکنون اگر آمادهاید ما را در این سفر لذتبخش و البته خوشمزه همراهی کنید.
لیستی از بهترین رستورانهای رشت که باید امتحان کنید!

رستورانهایی که در ادامه به شما معرفی میشوند، در لیست بهترین رستوران در رشت قرار دارند. برخی از این رستورانها بر اساس نظر مشتریان و برخی دیگر نیز، به دلیل محیط دلانگیز و کیفیت بالای خدماتدهی آنها انتخاب شدهاند. در ادامه با معرفی آنها همراه ما باشید!
رستوران شکمالملوک
اولین رستورانی که قصد معرفی آن را داریم، رستوران شکمالملوک است. فضای این رستوران به قدری جذاب و زیبا است که از همان لحظه ورود، شما را محو تماشای خود میکند. دکوراسیون رستوران و نورپردازی آن به همراه موسیقی زندهای که پخش میشود، فضای صمیمی و راحتی را برایتان به وجود میآورد که دوست ندارید هرگز آنجا را ترک کنید.
از فضای رستوران که بگذریم، نوبتی هم که باشد، نوبت معرفی منوی غذایی است. در رستوران شکمالملوک، میتوانید از غذاهای لذیذ و خوشطعم آن برخوردار شوید، اما همه غذاها یک طرف، سینی کباب ملوکانه یک طرف دیگر! این سینی در واقع، ترکیبی از طعموعطرهای بینظیر است که با امتحان آن، حتماً عاشقش میشوید. این یکی از دلایلی است که باعث شده، شکمالملوک در لیست بهترین رستوران در رشت قرار گیرد.
رستوران شکمالملوک، بهترین پرسنل و کارکنان را برای خدماتدهی به میهمانان استخدام کرده است. اگر تنها یکبار به این رستوران رفته باشید، به طور حتم رفتار محترمانه و صمیمی این افراد را دیده باشید که با لبخند و میهماننوازی خود، رضایت هر میهمانی را جلب میکنند.
- آدرس رستوران شکم الملوک: بلوار منظریه، جنب هتل بزرگ کادوس
- شماره تلفن رستوران شکم الملوک: ۰۱۳۳۳۳۳۴۲۵۱
رستوران محرم

یکی از رستورانهای قدیمی رشت که طعمهای خوشمزهای را روی میزتان میگذارد، رستورن محرم است. این رستوران با بیش از ۷۰ سال سابقه فعالیت، در ردیف بهترین رستوران در رشت قرارگرفته و اهالی شهر آن را با لقب «سلطان کباب» میشناسند!
فضای داخل رستوران محرم، خیلی بزرگ و جادار است. در دکوراسیون این رستوران بیشتر از رنگهای زرد و نارنجی استفاده شده که آن را خیلی جذابتر به نمایش میگذارد. زمانی که قدم به رستوران میگذارید، پرسنل با روی باز و لبخندی صمیمی از شما استقبال میکنند. بعد از آن، منویی جذاب و وسوسهانگیز از غذاهای گیلانی روی میزتان قرار میگیرد.
شما میتوانید از بین انواع غذاهای منو که شامل خورشت فسنجان، باقلا قاتوق، میرزاقاسمی و کباب ترش، جوجه کباب، خوراک گردن و سوپ میشود، یکی را به دلخواه انتخاب نمایید. انواع کباب و خورش باقلا قاتوق از پرطرفدارترین غذاهای رستوران شناخته شدهاند.
یکی از ویژگیهای برجسته رستوران شکمالملوک، استفاده از مواد اولیه و تازه در تهیه غذاها است. سرآشپزهای این رستوران سعی میکنند تا غذای سالمی برای مشتریان خود تهیه نمایند. با این توصیفات، در سفرتان به رشت، شکمالملوک را فراموش نکنید!
- آدرس رستوران محرم: رشت، بلوار امام خمینی (ره)، روبهروی دانشکده دندانپزشکی
- شماره تلفن رستوران محرم: ۰۱۳۳۳۶۶۶۰۹۰
رستوران رازقی
رستوران رازقی از آن رستورانهای لوکس رشت است که معماری مدرن و دکوراسیون خاص آن شما را شیفته خود میکند. در این رستوران میتوانید همراه با صدای دلنواز پیانو یکی از بهترین غذاهای موردعلاقه خود را نوشجان کنید.
در منوی متنوع و رنگارنگ رازقی، انواع غذاهای ایرانی، فرنگی و گیلانی با کیفیت بالایی وجود دارد که میتواند هر سلیقهای را راضی نگه دارد. در بین این غذاها، شیشلیک، ماهی سفید و سبزی پلو از پرطرفدارترین آنها محسوب میشود. از بابت سلامت مواد اولیه نیز خیالتان راحت! هر کدام از غذاهای موجود در منو، توسط بهترین سرآشپزها طبخ میشوند که به کیفیت و سلامت غذاها، اهمیت زیادی میدهند.
اگر خودروی شخصی دارید، رستوران برای پارک خودروی شما، پارکینگ اختصاصی در نظر گرفته تا با خاطری آسوده از خوشمزهترین غذاهای گیلانی نوشجان کرده و لذت ببرید. اگر هم در ایام تعطیلات راهی رشت هستید و قصد دارید در رستوران رازقی یک وعده غذا صرف کنید، بهتر است میز خود را از قبل رزرو نمایید، چراکه، این رستوران همیشه شلوغ است!
- آدرس رستوران رازقی: گلسار، بلوار سمیه، نبش خیابان ۱۲۳
- شماره تلفن رستوران رازقی: ۰۱۳۳۳۷۲۳۳۲۲
رستوران شورکولی
شاید تصور کنید، اغراق است، اما بسیاری از گردشگرانی که به شورکولی رفتهاند، آن را بهترین رستوران در رشت میدانند. در این رستوران، صفا و صمیمیت خانههای قدیمی را با تمام وجود حس میکنید.
زمانی که وارد رستوران میشوید، انگار به خانه مادربزرگ قدم گذاشتهاید! میز و صندلیهای چوبی در یک سمت حیاط به زیبایی چیده شدهاند. کمی آن طرفتر، فرشهای دستباف روی تختها و گلدانهای رنگارنگ لب پنجره را میبینید که هر کدامشان شما را غرق در گذشته میکنند. چای لاهیجان با عطر فوق العادهاش همراه با برنج و تهدیگهای طلایی هم که همیشه به راه است! حتماً باید بروید و از نزدیک تمام این زیباییها را حس کنید.
جالب اینکه خیلی از سلبریتیها و چهرههای شناختهشده، میهمان رستوران شورکولی بودهاند. در منوی رستوران نیز از قورمهسبزی گرفته تا کباب ترش و میرزا قاسمی توسط بانوان ماهر گیلانی با وسواس خاصی طبخ میشود.
حالا اگر مشتاق رفتن به رستوران شوکولی شدهاید، فراموش نکنید که باید میز خود را قبل رزرو کنید. این رستوران به خصوص در ایام تعطیل به قدری شلوغ میشود که احتمال اینکه بدون رزرو جا پیدا کنید، بسیار کم است!
- آدرس رستوران شورکولی: رشت، بلوار گلسار، ابتدای بلوار توحید
- شماره تلفن رستوران شورکولی: ۰۱۳۳۲۱۲۱۷۴۹
از بهترین رستوران های شمال کشور بیشتر بخوانید: بهترین رستوران ساری+ درس هایی برای رستوران داران
رستوران اردشیر
اردشیر یکی دیگر از رستورانهایی است که باید بدون هیچ معطلی در لیست تجربههای خوشمزهتان در رشت قرار بگیرد. زمانی که وارد این رستوران میشوید، بوی غذاهای سنتی شمالی شما را از خود بیخود میکند.
در رستوران اردشیر میتوانید انواع شیشلیک و مرغ شکمپر را بدون هیچ بوی زهمی نوش جان کنید. این بدان علت است که تمامی غذاهای رستوران توسط بهترین سرآشپزهای رشتی تهیه میشوند. ناگفته نماند! خیلی از سلبریتیها و هنرمندان برجسته نیز مشتری رستوران اردشیر هستند.
منوی رستوران اردشیر نیز شامل شیشلیک گوسفندی، ماهی سفید تازه، چلوکباب، چلو باقالی خورش، جوجهکبابهای محلی و زعفرانی، خورش فسنجان و مرغ شکمپر میشود که همگی با ادویههای خاص و طعم دلپذیری پخته میشوند.
در کنار منو، یکی دیگر از ویژگیهای مهم رستوران اردشیر که آن را خاص و متمایز کرده، رفتار حرفهای و مودبانه کارکنان آن است که محیط آرام و دلنشینی را برای میهمانان به وجود میآورند. شاید با خدمات و امکاناتی که رستوران ارائه میدهد، فکر کنید قیمت غذاها بالاست، اما خوب است بدانید با توجه به سرو غذاهای باکیفیت در این رستوران، قیمتها بسیار منصفانه و منطقی هستند.
- آدرس رستوران اردشیر: سه راه پاستوریزه، ابتدای خیابان فلسطین، خیابان شهید ایزددوست
- شماره تلفن رستوران اردشیر: ۰۱۳۳۳۸۳۳۹۹۵ و ۰۱۳۳۳۸۲۰۲۰۱
رستوران جهانگیر
یکی دیگر از بهترین رستوران های رشت که میتوانید طعم اصیل کباب کوبیده را در آنجا تجربه کنید، رستوران جهانگیر است که در سال ۱۳۴۲ تأسیس شد. در این رستوران کیفیت غذاها، بینظیر و سلامت آنها تضمین شده است؛ بنابراین، میتوانید انواع غذاهای گیلانی را با خیال راحت نوشجان کنید.
شاید فکر کنید، رستوران جهانگیر یک رستوران بسیار شیک و مجلل باشد، اما واقعیت این است که این رستوران در عین سادگی، فضای گرم و مناسبی برای دورهمیهای خانوادگی و جشنهای خاص شما در نظر گرفته است. از ادب و احترام پرسنل رستوران نیر هر چه بگوییم، کم گفتهایم! آنها با روی باز و بسیار مودبانه از میهمانان استقبال میکنند.
قیمت غذاها در رستوران جهانگیر، کاملاً منطقی و مناسب است، از اینرو، اگر به دنبال بهترین رستوران در رشت هستید که علاوهبر کیفیت بالای غذاها، قیمت مناسبی هم داشته باشد، بدون تردید جهانگیر یکی از آنها خواهد بود!
- آدرس رستوران جهانگیر: میدان زرجوب
- شماره تلفن رستوران جهانگیر: ۰۱۳۳۳۸۲۹۵۸۱
رستوران دلیجان
رستورانهای قیمت مناسب در رشت کم نیستند! دلیجان یکی دیگر از آنها است که فعالیت خود را از سال ۱۳۵۶ آغاز کرده و غذاهای متنوع با قیمت منصفانهای برای میهمانان سرو میکند. این رستوران معماری سنتی و مدرن را در هم آمیخته و فضایی جذاب برای شما به وجود آورده است. در دلیجان این شانس را دارید تا در فضایی دنج و زیبا همراه با ویویی دلنشین، غذا را میل کنید.
منوی دلیجان آنقدرها هم متنوع نیست! اما غذاهایی هم که سرو میکند، با وسواس و دقت خاصی پخته میشوند. اگر به این رستوران بروید، از خوردن کته کباب و ماهیهای لذیذ آن سیر نخواهید شد؛ طعم فوقالعادهای دارد که شاید در کمتر رستوران رشت امتحان کرده باشید. پرسنل رستوران نیز با گشادهرویی تمام، از میهمانان استقبال کرده و خدمات مناسبی به آنها ارائه میدهند. در نهایت، اگر به دنبال گزینههای اقتصادی با کیفیت بالای غذایی در رشت هستید، دلیجان از آن گزینههایی است که نباید از دست بدهید!
- آدرس رستوران دلیجان رشت: بلوار امام رضا، بعد از پمپ بنزین آج بیشه
- شماره تماس: ۰۱۳۳۳۸۹۲۵۸۲
رستوران عاشوری
یکی دیگر از رستورانهای قدیمی رشت، رستوران عاشوری است که با فضای سنتی خود، شما را به سالها پیش میبرد! به هر گوشه از رستوران که بنگرید، وسایل قدیمی و آنتیکی را میبینید که حس بودن در موزه را به مشا دست میدهد! در این رستوران به منظور راحتی مسافران، پارکینگ با ظرفیت بالا در نظر گرفته شده است تا بدون دردسر، خودروی خود را در نزدیکی رستوران پارک نمایند.
در رستوران عاشوری، به منظور حفاظت از حریم خصوصی میهمانان، میزها و صندلیها با فاصله مناسبی از هم چیده میشوند تا تجربه دلپذیری داشته باشید. جذابترین بخش رستوران، حیاط آن است که فضایی شبیه به یک باغ وحش کوچک دارد. این قسمت به خصوص برای خانوادههایی که فرزند کوچک دارند، بسیار جذاب و هیجانانگیز است.
- آدرس رستوران عاشوری: کیلومتر ۶ جاده رشت انزلی
- شماره تماس رستوران: ۰۱۳۳۴۲۲۰۱۱۶
رستوران حاج حسین رشت
اگر از اهالی رشت، اسامی بهترین رستورانهای رشت که کبابهای اصیل و خوشطعم سرو میکند را بپرسید، بهطورقطع، حاج حسین نیز در این لیست قرار میگیرد. این رستوران قدیمی، سالهای متمادی در میان مردم رشت شناخته شده و محبوب واقع شده است.
رستوران حاج حسین در سال ۱۳۹۵ در یک ساختمان دو طبقه در خیابان کیوانی افتتاح شد. محیط این رستوران صمیمی، آرام و برای خانوادهها بسیار مناسب است.
یکی از ویژگیهای خوب رستوران حاج حسین، قیمتهای متنوعی است که ارائه میدهد. شاید تعجب کنید، اما در این رستوران هم غذاهای ارزان پیدا میشود و هم غذاهایی با قیمت متوسط و رو به بالا! این به این معنی است که با هر میزان بودجهای که داشته باشید، میتوانید غذای دلخواه خود را سفارش دهید.
پرسنل رستوران هم همواره لبخند بر لب دارند و با احترام خاصی از میهمانان استقبال میکنند. آنها با سرعت خیلی زیادی، تمامی سفارشها را آماده میکنند تا زمان زیادی برای صرف غذا منتظر نمانید.
- آدرس رستوران حاج حسین: میدان زرجوب، در امتداد پل آهنی زرجوب
شماره تلفن رستوران حاج حسین: ۰۱۳۳۳۳۳۲۸۶۰
رستوران دوران
اگر قرار باشد بهترین رستوران در رشت را برای صرف یک دیزی خوشمزه انتخاب کنیم، بدونشک، رستوران سنتی دوران اولین انتخاب خواهد بود. این رستوران بیشتر به دلیل دیزیهای متفاوتش معروف شده است.
فضای رستوران دوران خیلی بزرگ نیست، اما آنقدر صمیمی و ساده طراحی شده که به هیچوجه احساس نمیکنید به یک رستوران بینراهی رفتهاید! هنگامی که وارد این فضا میشوید، این احساس به شما دست میدهد که انگار به خانه قدیمی مادربزرگ قدم گذاشتهاید! بوی غذاهای خوشطعم و خوشعطری مثل دیزی و کشک بادمجان، فضای رستوران را پر کرده و چنان آرامشی را به شما هدیه میکند که قابل توصیف نیست!
- آدرس رستوران سنتی دوران: میدان جهاد، ابتدای رشتیان، ۲۴ متری، جنب پیتزا حاتم
- شماره تلفن رستوران سنتی دوران: ۰۱۳۳۳۵۸۴۷۲۳
درسهایی برای رستورانداران
هر کدام از رستورانهای معروف و برتر در رشت مانند رستورانهای دوران، شکمالملوک، محرم و … نکات و درسهای مهمی دارند که میتواند برای رستورانداران و صاحبان تالارها بسیار ارزشمند باشد. در ادامه این نکات را باهم مرور میکنیم.
کیفیت غذا؛ راز رستوران های برتر رشت
یکی از مهمترین چیزهایی که از بهترین رستوران های رشت میتوانیم یاد بگیریم، اهمیت به کیفیت غذاست. تمامی غذاهای سروشده در این رستورانها، از مواد اولیه تازه و باکیفیت تهیه میشوند که در طعم نهایی غذا بسیار تأثیر دارند. در واقع بسیاری از افراد برای بار نخست به رشت سفر میکنند و اینکه بتوانند کیفیتی ایده آل و لذیذ از غذاهای رشتی را تهیه کنند از هر چیزی بیشتر اهمیت دارد.
رفتار پرسنل و کارکنان، چیزی که نباید از یاد ببرید
در کنار کیفیت غذا، رفتار کارکنان و پرسنل هم نقش خیلی مهمی در موفقیت رستوران دارد. بدونشک، زمانی که پرسنل با احترام و صمیمیت از مشتریان استقبال میکنند، آنها نیز برای مراجعه بعدی به رستوران ترغیب میشوند؛ همچنین، دکوراسیون و فضاسازی رستوران نیز بسیار تأثیرگذار است.
بیشتر بخوانید: چگونه پرسنل حرفهای برای رستوران و تالار استخدام کنیم؟+ PDF
محیطی ساده و صمیمانه ایجاد کنید
در یک محیط ساده و صمیمی، مشتریها هم احساس خوب و راحتی دارند. این نکته را رستورانهای رشتی مانند دوران و شورکولی خیلی خوب رعایت کردهاند. همچنین نباید از یاد برد که در کنار خدمات مناسب پرسنل و ایجاد فضایی ساده و صمیمانه، داشتن پارکینگ با فضای مناسب، اهمیت به نظرات مشتری و… از دیگر موارد مهمی هستند که همه رستورانهای موفق به آن اهمیت میدهند.
تبلیغات را جدی بگیرید
نمیتوانید دست روی دست بگذارید تا افراد محلی و توریستها به شکل دهان به دهان کیفیت غذای شما را به دوستان و آشنایان خودشان معرفی کنند. وقت آن رسیده که با وجود رقبای بزرگی که دارید دست به تبلیغات بزنید. اگر دقیق نگاه کنیم تبلیغات رستوران را رستوران داران مشهور رشتی در کار خودشان جدی گرفتهاند. پیشنهاد میکنیم در راستای تبلیغات بر روی موارد زیر تمرکز کنید:
- کسبوکار خودتان را در اسنپ فود ثبت کنید
- برای اینکه بیشتر دیده شوید، ثبت مکان در گوگل مپ را فراموش نکنید. ثبت رستوران در نقشه باعث خواهد شد تا مشتریان بیشتری از طریق آنلاین به شما سر بزنند
- صفحهای در اینستاگرام ایجاد کنید و روزانه پست و استوریهایی از غذاهای رستوران خودتان آماده کنید
- تبلیغات اینفلئونسری و بلاگری را فراموش نکنید. این تبلیغات برای رستورانها شبیه این است که پلههای ترقی را دوتا یکی طی کنید
در ارتباط با تبلیغات رستوران بیشتر بخوانید: ایده های خلاقانه برای تبلیغات تالار و رستوران
در نهایت، اگر میخواهید رستوران یا تالاری تأسیس کنید، میتوانید از این تجربیات کمک گرفته و کسبوکارتان را به موفقیت برسانید. در این مسیر، سایت تالاردار، آموزش های آنلاین به رستورانداران ارائه میدهد که خیلی از مهارتهای جدید برای بهبود کیفیت غذا، خدماتدهی، مدیریت کارکنان و بازاریابی را شامل میشود. با استفاده از این آموزشها میتوانید رستوران یا تالار خود را به یک کسبوکار محبوب و موفقی تبدیل کنید.
نکته آخر
در پایان باید به این نکته اشاره کرد که انتخاب بهترین رستوران در رشت، به طورکلی، سلیقهای و شخصی است! هر گردشگری میتواند بنا بر سلیقه و ذائقه خودش، طعم متفاوتی را انتخاب کند. در این مقاله با تعدادی از بهترین رستورانهای رشت آشنا شدید که هر کدام، داستان متفاوتی از طعم و سبکهای مختلف غذاهای گیلانی را دارند.
بدونشک، هر یک از رستورانهای برتر رشت، میتوانند خاطره فراموشنشدنی از سفر به این شهر را برایتان رقم بزنند. اکنون اگر تجربه خاص و متفاوتی از هر یک از آنها دارید، خوشحال میشویم در بخش نظرات با ما و دیگران به اشتراک بگذارید!


