چرا این مصاحبه مهم است؟
در هر شغلی، افرادی وجود دارند که نتایجشان خیره کننده است و اغلب اوقات با راهنمایی گرفتن از آن ها می توان به نتایج مشابه آن ها رسید.
ما در مستر تالاردار، تالارهای پذیرایی زیادی را می بینیم که به دو مراسم در آخر هفته بسنده کرده اند و از پتانسیل های تالارداری استفاده نمی کنند. این در حالی است که برخی از تالارداران از تمام ظرفیت های تالارشان استفاده می کنند. برای مثال جناب حساس جزو تالاردارانی هستند که از شنبه تا جمعه و حتی برخی روزها هم ناهار و هم شام، مراسم برگزار می کنند. این در حالی است که تمام مشتریان آن ها به شدت از خدماتی که از تالار ایشان دریافت کرده اند، راضی هستند.
پس تصمیم گرفتیم که مصاحبه ای با ایشان داشته باشیم تا کمی با رمز و رازهای ایشان و فوت کوزه گری آشنا شویم.یکی از مهم ترین دلایلی که این مصاحبه را انجام دادیم این بود که ایشان در به اشتراک گذاری تجربه هایشان هیچ خصاصتی ندارند و بارها دیده ایم که حتی تالاردارانی که در منطقه خودشان هستند و رقیبشان هستند را کاملا راهنمایی کرده اند.
عناوینی که در این مصاحبه راجع به آن ها صحبت شده است
بهترین راه برای جذب مشتری
سنجش میزان رضایت مشتری
چی باعث میشه مهمانان هر مراسم، مشتری های بعدی ما باشند؟
نحوه معرفی خدمات
توضیحات مربوط به میوه و شیرینی
اگر میوه و شیرینی کم بیاد چی؟
انواع روش های پذیرایی
چطور غذا را سریع پخش کنیم؟
سخت گیری های ورشکست کننده
چطور در یادها بمانیم؟
مهمانداران ویترین تالار هستند
نحوه تصفیه حساب
پرسنل ما، اولین مشتری های ما هستند
پرسنل را باید ساخت
چطور سریعا به درآمد برسیم؟
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.