فایل PDF کتاب تبدیل تالار پذیرایی به ماشین پولسازی

سخنی با کارآفرینان
همواره دغدغه خیلی از کارآفرینان و صاحبان کسب و کار این بوده است که تمام زمانشان درگیر امور اجرایی کسب و کارشان نباشند و زمانی هم برای زندگی شخصی، ایده پردازی و انجام فعالیت های مورد علاقه‌شان داشته باشند.لازم به ذکر است که متأسفانه به دلیل عدم وجود دیدگاه سیستمی و اجرای سیستم سازی در خیلی از کسب و کارها، بر آن شدیم سیستمی طراحی کنیم که با اجرای آن در تالارهای پذیرایی، بار مسئولیت از دوش صاحبان کسب و کار برداشته شده و وابستگی به اشخاص از بین برود به طوری که اگر یک نیروی تازه کار وارد آن کسب و کار شود با در اختیار داشتن شرح وظایف و دستورالعمل های لازم به خوبی شخص قبل از عهده انجام وظیفه اش بربیاید.
این کتاب، بخشی از پروژه سیستم سازی است که در یکی از تالارهای پذیرایی کشور انجام شده است. معتقدیم خیلی از تالارداران و مدیران تالارها با مطالعه همین کتاب به مفهوم سیستم سازی پی خواهند برد و خود با صرف زمانی کوتاه می توانند بهترین سیستم مناسب با تالارشان را اجرا نمایند در کنار این مورد، این کتاب مملو از ایده‌هایی است که با اجرای آنها قطعا نتایج محسوسی در فروشتان را احساس خواهید کرد. دقت داشته باشید که کتاب شامل موارد فنی ریز و درشت مربوط به تالارداری نمی باشد یعنی قرار نیست یک راهنمای تالارداری باشد. هدف اصلی این کتاب تمرکز روی افزایش حس خوب مشتریان تالارها می باشد که به تجربه آموخته ایم که وقتی تمرکزمان حس خوب مشتری بوده است خیلی موفق تر عمل کرده ایم. امیدواریم مطالعه این کتاب برایتان مفید باشد.